Valley的盘瑜伽系列有四个级别，V为一级，A为二级，E为三级，Y为四级，适合不同需求的瑜伽爱好者，每进一个级别课程难度就加深一个级别，挑战性极强，趣味性极高，另外，盘Valley综合课程为综合VAEY的课程，时间为90分钟，是高级瑜伽课程系列。盘瑜伽的主要目的是通过辅助盘的瑜伽练习，帮助我们的身体的高密度结缔组织稳定，强化关节的稳定性，预防和治疗关节的损伤，不但可以增加身体的灵活性和协调能力，还能增加基础的力量和耐力，减少身体多余的脂肪。

  辅助瑜伽课程培训包含大球瑜伽、中球瑜伽、小球瑜伽、轴瑜伽、盘瑜伽、基础辅助瑜伽，课程共18天，学习基础的辅助工具，辅助瑜伽在私教中的运用、如何利用辅助工具练习身体不同的位置、解剖学、排课技巧及课堂运用、体式的分解与组合、怎样纠正、怎样上大课和1:1的教授、辅助瑜伽的禁忌（十大禁忌动作）、辅助瑜伽的呼吸方法、以及多种选修课程。

  学员准备的选择进修的课程，课程三个时间同时开课，满足不同学员的不同种需求，三谷茅庐发现大多数瑜伽老师只是会带瑜伽课程，对医学、解剖学、养生学、营养学、力学、教育学、中医并不了解，但往往与瑜伽和日常生活相关的专业只是非常重要，所以课程研发部开出选修课程，希望学员多提高，多学习。